Przepis na tarta z brokułami i serem 📖
Przepis na tartę z brokułami i serem:Składniki:
- 1 kawałek ciasta kruchego
- 300g brokułów, umytych i pokrojonych na małe różyczki
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200g sera żółtego, startego
- 4 jajka
- 200ml śmietany kremówki
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180 stopni C. Wyłóż formę do tarty ciastem kruchym.
2. Na patelni podsmaż cebulę i czosnek, aż zmiękną. Dodaj brokuły i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie. Przełóż je do przygotowanej formy na ciasto.
3. Posyp brokuły startym serem.
4. W misce ubij jajka razem ze śmietaną. Dopraw solą i pieprzem.
5. Wlej jajeczno-śmietaną mieszankę na wierzch warzyw i sera.
6. Wstaw tartę do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż masa jajeczna zetnie się i tarta będzie lekko zrumieniona na wierzchu.
7. Tarta gotowa! Możesz podać ją jako przekąskę, lekki posiłek lub dodatek do sałatek. Smacznego!