Przepis na makaron z sosem bez mięsa 📖
Oto przepis na makaron z sosem bez mięsa:Składniki:
- 250 g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: świeże zioła do dekoracji (np. bazylia, natka pietruszki)
Instrukcje:
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, i smaż, aż cebula stanie się miękka i lekko zeszklona.
3. Dodaj do garnka krojone pomidory z puszki i koncentrat pomidorowy. Dopraw oregano, bazylią oraz solą i pieprzem według własnego smaku. Dokładnie wymieszaj.
4. Powoli gotuj sos przez około 10-15 minut, aby wszystkie smaki się połączyły i aby się zagęścił.
5. Gdy sos jest gotowy, odcedź ugotowany makaron i dodaj go do sosu. Delikatnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
6. Podawaj gorący makaron z sosem, dekorując go opcjonalnie świeżymi ziołami, jak np. posiekaną bazylią lub natką pietruszki.
Gotowy jest pyszny makaron z sosem bez mięsa! Smacznego!