Przepis na makaron z sosem kwestia smaku 📖
Oto prosty przepis na makaron z sosem kwestia smaku:Składniki:
- 250g ulubionego makaronu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 400g pomidorów, pokrojonych w kostkę
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylii
- 1 łyżeczka cukru
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: starty ser do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.
2. Na dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż przez około 5 minut, aż cebula zmięknie.
3. Dodaj do garnka pokrojone pomidory, oregano, bazylię i cukier. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Możesz także dodać inne ulubione przyprawy.
4. Gotuj sos na średnim ogniu przez około 15-20 minut, od czasu do czasu mieszając. Pomidory powinny się rozpaść, a sos zgęstnieć.
5. Dodaj odsączony makaron do garnka z sosem i delikatnie wymieszaj, aby pokrył się sosem.
6. Podawaj gorący makaron z sosem kwestia smaku z opcjonalnie posypanym startym serem.
Smacznego!