Przepis na makaron z sosem na zimno 📖
Składniki:- 250g makaronu świderki
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 ogórek świeży, pokrojony w plasterki
- 250g pomidorów koktajlowych, przekrojonych na pół
- 100g czarnych oliwek, pokrojonych na plasterki
- 3 łyżki świeżych ziół (np. bazylii, kolendry lub pietruszki), posiekane
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu balsamicznego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odsącz i odstaw do ostygnięcia.
2. W dużej misce mieszaj cebulę, czosnek, paprykę, ogórka, pomidory, oliwki oraz świeże zioła.
3. Dodaj ostudzony makaron do miski i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. W osobnej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Polej powstałym sosem makaron i dokładnie wymieszaj.
5. Przełóż makaron z sosem na półmiski lub talerze i podawaj od razu.
Smacznego!