Przepis na makaron z sosem pomidorowym i serem 📖
Składniki:- 250g makaronu
- 400g passaty pomidorowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonego bazylia
- 100g startego sera parmezan
- sól i pieprz do smaku
- świeże listki bazylii do dekoracji
Przygotowanie:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente.
2. W międzyczasie, na dużej patelni rozgrzej oliwę. Dodaj drobno posiekaną cebulę i czosnek i smaż przez około 5 minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj passatę pomidorową, suszone oregano i bazylia do patelni z cebulą i czosnkiem. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Mieszaj i gotuj przez około 10-15 minut na małym ogniu, aby wszystkie smaki się połączyły.
4. Odcedź gotowany makaron i przełóż go z powrotem do garnka. Polej sosem pomidorowym i dokładnie wymieszaj, aby cały makaron był pokryty sosem.
5. Podawaj makaron z sosem na talerzach, posypując każde danie startym serem parmezanem. Udekoruj gałązką bazylii przed podaniem.
Smacznego!