Przepis na makaron z suszonymi pomidorami 📖
Składniki:- 250g makaronu spaghetti
- 100g suszonych pomidorów w oliwie
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- ¼ szklanki oliwy z oliwek
- 1 łyżka posiekanego świeżego bazylii
- ¼ szklanki startego parmezanu
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź wodę i odłóż na bok.
2. Na patelni na średnim ogniu podgrzej oliwę z oliwek razem z oliwą z pomidorów suszonych. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kilka minut, aż czosnek zmięknie i aromatyzuje olej.
3. Dodaj suszone pomidory do patelni i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając regularnie.
4. Dodaj ugotowany makaron do patelni i delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć z olejem i składnikami.
5. Dodaj posiekaną bazylię i wymieszaj jeszcze raz.
6. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
7. Podawaj natychmiast, posypane startym parmezanem.
Smacznego!