Przepis na makaron z tuńczykiem w sosie pomidorowym 📖
Składniki:- 250g makaronu spaghetti
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400g passaty pomidorowej
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżka świeżego posiekanego bazylii
- sól i pieprz do smaku
- oliwa z oliwek do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym garnku gotuj wodę do wrzenia. Dodaj sól i ugotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. W międzyczasie, na głębokiej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
3. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno. Dodaj na patelnię i smaż na średnim ogniu, aż cebula zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
4. Dodaj passatę pomidorową i koncentrat pomidorowy do patelni. Dopraw cukrem, solą, pieprzem i oregano. Skręć ogień na mały i gotuj sos przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. W międzyczasie odcedź tuńczyka z oleju. Dodaj do sosu pomidorowego i delikatnie wymieszaj, aby tuńczyk równomiernie się rozłożył.
6. Gotowy sos dopraw dodatkowo solą i pieprzem, jeśli jest taka potrzeba. Dodaj posiekaną bazylię i wymieszaj.
7. W dużej misce połącz ugotowany makaron z sosem pomidorowym i tuńczykiem. Delikatnie wymieszaj, aby dobrze połączyć składniki.
8. Podawaj gorący makaron z tuńczykiem posypany świeżą bazylią. Smacznego!