Przepis na makaron ze szparagami i kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 300g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 1 pęczek szparagów, oczyszczonych i pokrojonych na kawałki
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sok z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła do dekoracji (np. natka pietruszki)
Przygotowanie:
1. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedzamy i odstawiamy na bok.
2. W dużym rondlu rozgrzewamy oliwę z oliwek na średnim ogniu.
3. Dodajemy pokrojone filety z kurczaka i smażymy je aż do uzyskania złotego koloru z każdej strony.
4. Następnie dodajemy czosnek i szparagi, i smażymy je przez około 5 minut, aż szparagi staną się miękkie, ale nadal chrupiące.
5. Skraplamy danie sokiem z cytryny i doprawiamy solą i pieprzem według własnego uznania.
6. Dodajemy gotowany makaron do rondla z kurczakiem i szparagami i dokładnie mieszamy, aby wszystkie składniki się połączyły.
7. Podgrzewamy przez 1-2 minuty, aby wszystko się równomiernie podgrzało.
8. Przekładamy gotowe danie na talerze i dekorujemy świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki.
9. Serwujemy natychmiast i cieszymy się smakiem makaronu ze szparagami i kurczakiem. Smacznego!