Przepis na makaron ze szpinakiem fit 📖
Przepis na makaron ze szpinakiem fit:Składniki:
- 250g makaronu pełnoziarnistego
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 cebuli, posiekanej
- Sok z 1 cytryny
- 1/4 szklanki bulionu warzywnego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki orzechów piniowych, lekko podsmażonych (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji podanych na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez kilka minut aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zmięknie i zmniejszy swoją objętość. Wlej także bulion warzywny i sok z cytryny. Wymieszaj dobrze i gotuj jeszcze przez kilka minut.
4. Dołącz odcedzony makaron do patelni ze szpinakiem i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Jeśli chcesz dodać dodatkowy smak i chrupkość, posyp stir-fry makaronu prażonymi orzechami piniowymi.
6. Podawaj ciepły makaron ze szpinakiem fit jako danie główne. Smacznego!