Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. penne)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 200g świeżego szpinaku, umytego i osuszonego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Starty ser parmezan do posypania
Instrukcje:
1. Gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu do momentu, aż będzie al dente. Odcedź i odstaw na bok.
2. W dużej patelni rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek i smaż, aż cebula będzie miękka i lekko złocista.
3. Dodaj pokrojone filety z kurczaka do patelni i smaż, aż będą dobrze przypieczone z każdej strony.
4. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie.
5. Dodaj suszone oregano, sól i pieprz do smaku. Możesz dostosować ilość przypraw według własnych preferencji.
6. Wymieszaj makaron z kurczakiem, szpinakiem i przyprawami na patelni.
7. Podawaj gorący makaron ze szpinakiem i kurczakiem posypany startym serem parmezanem.
Smacznego!