Przepis na makaron ze szpinakiem i kurczakiem w sosie serowym 📖
Składniki:- 300g makaronu penne
- 2 filety z kurczaka
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka masła
- 200ml słodkiej śmietany
- 100g startego żółtego sera
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aż będzie al dente. Następnie odcedź go i odstaw na bok.
2. Na rozgrzaną patelnię dodaj masło i podsmaż posiekany czosnek.
3. Pokrój filety z kurczaka na nieduże kawałki i dodaj je do patelni. Smaż przez około 5-7 minut, aż będą miękkie i dobrze przypieczone.
4. Dodaj świeży szpinak do patelni i smaż przez kilka minut, aż będzie miękki. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
5. Wlej śmietanę na patelnię i dodaj starty żółty ser. Całość gotuj na małym ogniu, mieszając, aż ser się całkowicie rozpuści i sos zgęstnieje.
6. Dodaj makaron do sosu serowego, dokładnie wymieszaj, aby makaron był pokryty sosem.
7. Przełóż makaron ze szpinakiem i kurczakiem do talerzy i podawaj od razu.
Smacznego!