Przepis na makaron ze szpinakiem i pomidorami 📖
Składniki:- 250g makaronu (np. spaghetti)
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 4-5 pomidorów
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu w osolonej wodzie. Odcedź gotowy makaron i odstaw na bok.
2. Na dużej patelni roztop masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko złociste.
3. Do patelni dodaj szpinak i pomidory pokrojone w kostkę. Smaż wszystko przez kilka minut, aż szpinak zmięknie i pomidory uwolnią soki.
4. Dopraw mieszankę solą i pieprzem według własnego smaku. Możesz również dodać ulubione przyprawy, takie jak bazylia czy oregano, aby wzbogacić smak dania.
5. Gotową mieszankę z warzywami i szpinakiem dodaj do ugotowanego makaronu. Wszystko dokładnie wymieszaj.
6. Przed podaniem możesz posypać danie startym serem (np. parmezanem) lub posiekać świeżą natkę pietruszki dla dodatkowego aromatu.
7. Makaron ze szpinakiem i pomidorami podawaj jeszcze ciepły. Smacznego!