Przepis na makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym 📖

Składniki:
- 300 g makaronu (np. penne)
- 200 g szpinaku
- 150 g sera pleśniowego (np. gorgonzola)
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku

Instrukcje:
1. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj makaron i gotuj według instrukcji na opakowaniu, aż będzie al dente. Odcedź.

2. W międzyczasie, umyj szpinak i odcedź go z wody. Odetnij twarde łodyżki.

3. W dużym rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj pokrojony czosnek i smaż przez 1-2 minuty, aż zacznie pachnieć.

4. Dodaj szpinak do rondla i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.

5. Pokrusz ser pleśniowy i dodaj go do szpinaku w rondlu. Wymieszaj, aż ser się roztopi i powstanie gładka, kremowa masa.

6. Dopraw sos solą i pieprzem do smaku.

7. Do rondla dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.

8. Podawaj makaron ze szpinakiem i serem pleśniowym od razu, posypany dodatkowym kawałkiem sera na wierzchu, jeśli lubisz.

Smacznego!

Podobne przepisy

makaron ze szpinakiem z serem pleśniowym
pierogi ze szpinakiem i serem pleśniowym
lasagne ze szpinakiem i serem pleśniowym
makaron z serem pleśniowym
makaron z serem i szpinakiem