Przepis na makowiec zawijany rolada makowa 📖
Składniki:- 350 g maki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g cukru
- 2 jajka
- 150 ml mleka
- 100 g masła
- 250 g maku
- 100 g orzechów włoskich
- 4 łyżki miodu
- 1/2 szklanki mleka
- 2 łyżki cukru waniliowego
- sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie:
1. Przesiej mąkę i proszek do pieczenia do dużej miski.
2. Dodaj cukier, jajka i mleko. Wymieszaj składniki dokładnie.
3. Dodaj roztopione masło i wymieszaj.
4. Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem do pieczenia.
5. Rozprowadź ciasto na papierze do pieczenia.
6. Wierzch ciasta posyp makiem i posiekanych orzechami włoskimi.
7. Polej ciasto miodem i zwiń jak zwyczajną roladę.
8. Umieść na blaszce roladę z mąką i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni Celsjusza przez 40-45 minut.
9. W trakcie pieczenia przygotuj lukier: w dużej misce wymieszaj mleko, cukier waniliowy i sok z cytryny.
10. Po upieczeniu wyciągnij roladę z piekarnika i przekrój na plastry.
11. Daj warstwę lukru na każdą część rolady.
12. Podawaj na ciepło lub ostudzone. Smacznego!