Przepis na tarta makowa 📖
Przepis na tartę makową:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 50 g cukru
- 1 jajko
- 500 g maku mielonego
- 200 ml mleka
- 150 g cukru
- 2 łyżki cukru waniliowego
- 100 g migdałów, posiekanych
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko, aż powstanie jednolite ciasto. Zawinięte w folię, włóż je do lodówki na około 30 minut.
2. W rondelku zagotuj mleko i dodaj mielony mak. Gotuj przez około 5 minut, a następnie dodaj cukier i cukier waniliowy. Kontynuuj gotowanie, aż masa zgęstnieje. Zdejmij z ognia i odstaw ją na bok do ostygnięcia.
3. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na grubość około 3 mm. Przełóż je do formy do tarty i wierzch delikatnie nakłuj widelcem.
4. Następnie wlej na upieczony spód tarty masę makową i równomiernie rozprowadź po całej powierzchni. Posyp tartę migdałami.
5. Wstaw tartę do nagrzanego piekarnika i piecz ją przez około 35-40 minut w temperaturze 180°C.
6. Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Przed podaniem posyp ją delikatnie cukrem pudrem.
Smacznego!