Przepis na male pancake 📖
Oto prosty przepis na małe pancakes:Składniki:
- 1 szklanka mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij jajko, dodaj mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
3. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając delikatnie, aby uniknąć grudek.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Nałóż na patelnię niewielką ilość ciasta, około 2-3 łyżki na jednego pancakesa.
6. Smaż przez 1-2 minuty, aż na powierzchni pojawią się bąbelki.
7. Delikatnie odwróć pancakesa za pomocą szpatułki i smaż drugą stronę przez kolejne 1-2 minuty.
8. Powtórz kroki 5-7, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Gotowe małe pancakes podawaj ciepłe, możesz je polać miodem, syropem klonowym lub dodać ulubione owoce.
Smacznego!