Przepis na mazurek bez pieczenia 📖
Przepis na mazurek bez pieczenia:Składniki:
- 250 g ciastek tortowych (np. biszkoptowych lub kruchych)
- 150 g masła
- 100 g cukru pudru
- 2 łyżki kakao
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 200 ml mleka
- 100 g wiórków kokosowych
- ulubione owoce (np. truskawki, maliny, jabłka, kiwi) do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Rozkrusz ciastka tortowe ręcznie lub za pomocą maszynki do mielenia.
2. W rondlu rozpuść masło, dodaj cukier puder, kakao, jajko, ekstrakt waniliowy i mleko. Całość mieszaj na małym ogniu do momentu zagotowania.
3. Gdy masa zacznie wrzeć, dodaj rozkruszone ciastka tortowe. Mieszaj energicznie, aż składniki połączą się i powstanie jednolita masa.
4. Przełóż powstałą masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównaj wierzch i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki, aby stężała.
5. Po tym czasie wyjmij mazurek z formy, posyp wierzch wiórkami kokosowymi i dekoruj ulubionymi owocami.
6. Mazurek bez pieczenia gotowy! Przed podaniem możesz schłodzić go przez około 30 minut w lodówce.
Smacznego!