Przepis na mazurek kajmakowy z orzechami ziemnymi 📖
Składniki:- 200 g mąki pszennej
- 120 g masła
- 80 g cukru pudru
- 1 żółtko
- 200 g kajmaku
- 150 g prażonych orzechów ziemnych
Wykonanie:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, masło, cukier puder i żółtko. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Ciasto umieść w lodówce na 30 minut.
4. Po wyjęciu z lodówki, rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.
5. Przełóż ciasto na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę.
6. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż ciasto będzie złociste.
7. Wyjmij z piekarnika i ostudź.
8. Na ostudzone ciasto równomiernie rozsmaruj kajmak.
9. Orzechy ziemne posiekaj na mniejsze kawałki i posyp nimi wierzch mazurka.
10. Gotowe! Mazurek kajmakowy z orzechami ziemnymi jest gotowy do podania.