Przepis na mazurek swiateczny 📖
Przepis na mazurek świąteczny:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 200 g masła
- 100 g cukru
- 1 jajko
- 250 g powideł śliwkowych
- 100 g płatków migdałowych
- 50 g orzechów włoskich
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło, cukier i jajko, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Ciasto zawijaj w folię spożywczą i odstaw na minimum 30 minut do lodówki.
3. Następnie, ciasto wyjmij z lodówki i podziel na dwie części - jedną większą i jedną mniejszą.
4. Dużą część ciasta rozwałkuj na grubość około 0,5 cm i wyłóż na dnie blaszki do pieczenia.
5. Wierzch ciasta przełóż powidłami śliwkowymi równomiernie.
6. Z mniejszej części ciasta zrób ozdobne kratownice i ułóż na powidłach.
7. Na kratownicę posyp płatkami migdałowymi oraz orzechami włoskimi.
8. Mazurek wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 35-40 minut w temperaturze 180°C, aż stanie się złoty.
9. Po upieczeniu, mazurek ostudź i posyp cukrem pudrem.
10. Mazurek świąteczny możesz podawać na świątecznym stole. Smacznego!