Przepis na tartaletki z kajmakiem 📖
Składniki:- 200g mąki
- 100g masła
- 1 jajko
- 100g kajmaku
- 100ml śmietany
- 1 łyżeczka cukru
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, masło i jajko, aż powstanie jednolite ciasto.
2. Ciasto zawin do folii spożywczej i włóż do lodówki na około 30 minut.
3. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C.
4. Wyjmij ciasto z lodówki i rozwałkuj je na stolnicy, a następnie odcinaj krążki wielkości tartaletki.
5. Układaj ciasto w foremkach do tartaletki, delikatnie dociskając do dna i boków.
6. Wstaw tartaletki do piekarnika i piecz przez około 15 minut, aż będą lekko zezłociste.
7. Wyjmij tartaletki z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
8. W misce wymieszaj kajmak, śmietanę oraz cukier, aż połączą się składniki.
9. Nakładaj kajmakową masę do ostudzonych tartaletek.
10. Wstaw tartaletki do lodówki na minimum 1 godzinę, aby kajmak się stężał.
11. Przed podaniem ozdób tartaletki dowolnymi owocami lub posyp platkami czekolady.
Smacznego!