Przepis na mazurek z powidłami 📖
Przepis na mazurek z powidłami:Składniki:
- 300 gramów mąki
- 200 gramów masła
- 150 gramów cukru
- 2 żółtka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 słoik powideł śliwkowych
- 2 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 2 łyżki posiekanych orzechów
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sól.
2. Dodaj pokrojone zimne masło i żółtka. Zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
3. Ciasto podziel na dwie części (jedna część mniejsza od drugiej).
4. Dużą część ciasta rozwałkuj, a następnie przenieś na dno formy do tarty.
5. Powidła śliwkowe równomiernie rozsmaruj na cieście.
6. Z mniejszej części ciasta ułóż kratkę na wierzchu powideł.
7. Całość posyp cukrem pudrem, cukrem waniliowym i posiekanymi orzechami.
8. Wstaw blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz około 30-35 minut, aż wierzch nabierze złocisto-brązowego koloru.
9. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i ostudź.
Gotowy mazurek podawaj na świątecznym stole i delektuj się jego pysznym smakiem!