Przepis na mazurki orzechowe 📖
Składniki:- 250g mąki
- 200g masła
- 200g cukru
- 200g orzechów włoskich, posiekanych
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- dżem albo bakalie do dekoracji
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj masło, cukier, żółtka, cukier waniliowy i sól, aż powstanie jednolita masa.
2. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i posiekane orzechy włoskie. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
3. Uformuj kulę z ciasta i owiń w folię spożywczą. Umieść w lodówce na około 30 minut, aby ciasto się schłodziło.
4. Po upływie czasu wyjmij ciasto z lodówki i podziel je na dwie części - jedna powinna być większa niż druga.
5. Dużą część ciasta rozwałkuj i przenieś na dno formy do pieczenia.
6. Na wierzch rozwałkowanego ciasta rozsmaruj dżem lub dodaj bakalie według swojego gustu.
7. Z mniejszej części ciasta zrób wstążki i ułóż je na wierzchu mazurka.
8. Piekarnik nagrzej do 180°C (350°F) i umieść mazurek w nim na około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
9. Po upieczeniu, wyjmij z piekarnika i pozwól ostygnąć przed pokrojeniem.
Smacznego!