Przepis na mielone dla cukrzyka 📖
Przepis na mielone dla cukrzyka:Składniki:
- 500g mięsa mielonego z wybranego źródła (np. indyk, wołowina, wieprzowina)
- 1 mała cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, natkę pietruszki, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
2. Z masy mięsnej formuj kulki wielkości piłki golfowej, a następnie delikatnie spłaszczaj je, tworząc placki.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu. Delikatnie umieść placki mięsne na rozgrzanym oleju i smaż z obu stron, aż będą złociste i gotowe w środku (około 4-5 minut z każdej strony).
4. Po usmażeniu odłóż mielone na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
5. Podawaj mielone z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałatka, warzywa na parze czy pełnoziarniste pieczywo.
Smacznego!