Przepis na mielone fit 📖
Oto prosty przepis na mielone fit:Składniki:
- 500g mielonego indyka, kurczaka lub wołowiny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 4 łyżki tartej bułki lub płatków owsianych
- 2 łyżeczki musztardy
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1. W dużym misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, tartą bułkę (lub płatki owsiane), musztardę, sól i pieprz.
2. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
3. Formuj małe, płaskie placuszki z mięsa (można użyć rąk lub łyżki do lodów).
4. Na dużą patelnię wlej olej i rozgrzej go na średnim ogniu.
5. Kładź placuszki na rozgrzaną patelnię i smaż z obu stron, aż będą rumiane i dobrze przypieczone (około 4-5 minut z każdej strony).
6. Gotowe mielone podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z kaszą jaglaną i pieczonymi warzywami.
Smacznego!