Przepis na mielone inaczej 📖
Przepis na mielone inaczej:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego lub wieprzowego)
- 1 średnia cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki posiekanego świeżego koperku
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, koper, paprykę, sól i pieprz. Staraj się dokładnie połączyć składniki.
2. Powstałą masę wykorzystaj do formowania małych kotlecików. Możesz dowolnie regulować ich wielkość, w zależności od preferencji.
3. Następnie rozgrzej olej w dużej patelni na średnim ogniu. Po rozgrzaniu patelni odkładaj kotleciki do patelni.
4. Smaż mielone z obu stron na złoty kolor. Staraj się nie przekraczać około 3-4 minut na każdej stronie. Upewnij się, że mięso jest dobrze przypieczone.
5. Gdy kotleciki są gotowe, przełóż je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby nadmiar tłuszczu zostawił na papierze.
6. Podawaj mielone inaczej z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki puree, surówka czy sos pieczarkowy.
Smacznego!