Przepis na mięso mielone wołowe obiad 📖
Oto przepis na smaczne mięso mielone wołowe na obiad:Składniki:
- 500g mięsa mielonego wołowego
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- 2 łyżki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mięso mielone wołowe, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko i bułkę tartą.
2. Dodaj sól, pieprz i oregano, a następnie dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
3. Uformuj małe kotleciki z przygotowanej mieszanki mięsnej.
4. W dużym, płaskim garnku rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
5. Wrzuć kotleciki do gorącego oleju i smaż z obu stron, aż do uzyskania złocistego koloru i gotowości (około 4-5 minut z każdej strony).
6. Po usmażeniu, przełóż kotleciki na talerz wyłożony papierem kuchennym, by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
7. Podawaj mięso mielone wołowe na podgrzewanej, chrupiącej bułce, wraz z ulubionymi dodatkami, takimi jak plasterki pomidora, sałata, ogórek czy sosy.
Smacznego!