Przepis na mielone mięso z indyka 📖
Składniki:- 500g mielonego mięsa z indyka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: przyprawy (np. papryka, oregano, bazylia)
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek dokładnie posiekaj.
2. W większej misce umieść mięso z indyka, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy.
3. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż powstanie jednolita masa.
4. Z masy formuj nieduże kotleciki.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny.
6. Każdy kotlecik obtocz w mące, a następnie smaż z obu stron na rozgrzanej patelni, aż będą rumiane i dobrze przypieczone.
7. Gotowe kotleciki mielone podawaj na gorąco z dodatkiem ulubionych dodatków – na przykład z ziemniakami i surówką.
Smacznego!