Przepis na mieso mielone grill 📖
Przepis na mięso mielone na grillu:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 2 łyżki musztardy
- 1 łyżka sosu worcestershire
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego
- Oliwa z oliwek (do skropienia)
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, musztardę i sos worcestershire.
2. Dopraw całość solą, pieprzem, suszonym oregano i mielonym kminem rzymskim. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
3. Foremkę do hamburgerów zwilż lekko wodą, a następnie formuj z mięsa kulki wielkości większego burgera.
4. Przed grillowaniem skrop każde mięso mielone oliwą z oliwek.
5. Rozgrzej grill do średnio-wysokiej temperatury. Umieść kulkę z mięsa bezpośrednio na ruszcie.
6. Grilluj mięso mielone przez około 5-7 minut z każdej strony, lub dopóki nie będzie dobrze przyrumienione i w środku dobrze wykonane.
7. Po usmażeniu przenieś mięso na talerz i pozostaw je na chwilę do odpoczynku.
8. Podawaj mięso mielone na grillu z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże warzywa, sosy i pieczywo.
Smacznego!