Przepis na mielone mięso z makaronem 📖
Przepis na mielone mięso z makaronem:Składniki:
- 500 g mielonej wieprzowiny
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 400 g makaronu (np. penne)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mielone mięso z posiekaną cebulą, przeciśniętym czosnkiem, jajkiem, bułką tartą, śmietaną, solą i pieprzem. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Z masy mięsnej formuj kulki wielkości orzecha włoskiego.
3. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę i ugotuj makaron al dente, zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź wodę.
4. W dużym rondlu rozgrzej olej rzepakowy na średnim ogniu. Dodaj kulki mięsne i smaż z każdej strony, aż staną się złote i wewnętrznie dobrze ugotowane.
5. Do rondla dodaj ugotowany makaron i delikatnie wymieszaj z mięsem.
6. Podawaj gorące.
Smacznego!