Przepis na mieso mielone na obiad 📖
Oto prosty przepis na pyszne mięso mielone na obiad:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe, drobiowe)
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
- olej lub masło klarowane do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce połącz mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko i bułkę tartą. Wymieszaj te składniki razem.
2. Następnie dodaj ketchup, musztardę, słodką paprykę, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem, aż składniki dobrze się połączą.
3. Uformuj z masy mięsnej kulki wielkości golfowych piłeczek.
4. Rozgrzej olej lub masło klarnowane na patelni na średnim ogniu.
5. Smaż kuleczki mięsa mielonego na patelni z obu stron, aż staną się złotobrązowe i w środku przezroczyste (około 4-5 minut z każdej strony).
6. Po usmażeniu mięso mielone jest gotowe do podania. Możesz go serwować jako samodzielne danie, z ziemniakami, makaronem lub dodatkami swojego wyboru.
Smacznego!