Przepis na mielone na patelni 📖
Przepis na mielone na patelni:Składniki:
- 500g mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka ketchupu
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno.
2. W dużej misce połącz mieloną wołowinę, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę i ketchup. Wszystkie składniki dobrze wymieszaj.
3. Dopraw mięso solą i pieprzem według własnego gustu.
4. Z masy mięsnej formuj kotlety o dowolnym kształcie i grubości.
5. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mielone z obu stron na złoty kolor.
6. Następnie zmniejsz ogień i kontynuuj smażenie kotletów, aż będą w pełni przypieczone.
7. Gotowe mielone na patelni podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami, kaszą lub surówką.
Smacznego!