Przepis na mielone okrasy 📖

Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowe, wołowe)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 1 łyżka bułki tartej (do panierowania)
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia

Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą oraz mleko. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
3. Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
4. Z masy mięsnej uformuj małe pulpety lub kotleciki w kształcie okrągłych płaskich kotletów.
5. Na patelni rozgrzej olej, a następnie usmaż mielone okrasy na rumiano z obu stron.
6. Gotowe mielone okrasy można podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do ziemniaków, kaszy czy surówek.

Smacznego!

Podobne przepisy

kotlety mielone okrasy
pierogi wg okrasy
bigos okrasy
naleśniki okrasy
szparagi okrasy