Przepis na szparagi okrasy 📖
Szparagi okrasy to pyszne danie, które można przygotować w domu. Aby je zrobić, potrzebujesz:Składniki:
- 1 pęczek szparagów
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Sok z połowy cytryny
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Szparagi dokładnie umyj. Usuń drewniaste końce, przycinając je o około 1-2 cm.
2. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Dodaj szparagi i gotuj przez około 3-4 minuty, aż staną się delikatne. Następnie odcedź wodę i odłóż szparagi na bok.
3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i smaż przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
4. Dodaj szparagi do patelni i smaż przez kolejne 2-3 minuty, mieszając je delikatnie, aby równomiernie przybrały kolor.
5. Skrop szparagi sokiem z cytryny i delikatnie wymieszaj, aby całość się połączyła. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Podawaj gorące szparagi okrasy jako dodatek do dania głównego lub jako samodzielne danie.
Smacznego!