Przepis na mielone szynki 📖
Składniki:- 500g mielonej szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka musztardy
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj drobno.
2. W misce wymieszaj mieloną szynkę, posiekaną cebulę i czosnek, bułkę tartą, jajko, musztardę, sól i pieprz.
3. Wyrobione mięso formuj w małe kotleciki.
4. Rozgrzej olej na patelni i obsmaż kotleciki z obu stron na złoty kolor.
5. Możesz podawać mielone szynki na gorąco jako danie główne, np. z ziemniakami i surówką, lub jako dodatek do sałatek.
Smacznego!