Przepis na pancake z fasoli 📖
Oto przepis na pancake z fasoli:Składniki:
- 1 szklanka ugotowanej białej fasoli
- 3/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- 1 szklanka mąki
Sposób przygotowania:
1. Zblenduj fasolę, mleko, jajko, olej roślinny, cukier, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i sól, aż do uzyskania jednolitej masy.
2. Przelej masę do miski, dodaj stopniowo mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju.
4. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta - około 1/4 szklanki na jeden pancake.
5. Smaż pancake z obu stron, aż będą złociste i dobrze upieczone.
6. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
7. Podawaj gorące pancake z fasoli z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!