Przepis na mielone z kurczaka 📖
Przepis na mielone z kurczaka:Składniki:
- 500g mięsa z kurczaka (np. pierś)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 łyżki mąki
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki pieprzu
- pół łyżeczki słodkiej papryki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać.
3. Mięso, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, mąkę, sól, pieprz i paprykę wrzucić do misy blendera i zmiksować.
4. Z masy formować kotleciki o dowolnym kształcie i wielkości.
5. Na patelni rozgrzać olej i smażyć kotlety na średnim ogniu z obu stron, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
Smacznego!