Przepis na mielone z ryżem 📖
Przygotowanie mielonych z ryżem jest proste i smaczne. Oto przepis:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (najlepiej wołowego lub wieprzowego)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 1/4 szklanki bułki tartej
- 1/4 szklanki ugotowanego białego ryżu
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, przeciśnięty czosnek, jajko, bułkę tartą, ugotowany ryż, suszone oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
2. Formuj kulki wielkości orzecha włoskiego z mieszaniny mięsa i ryżu. Upewnij się, że kulki są zwarte i dobrze się trzymają.
3. Rozgrzej niewielką ilość oleju na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj mielone i smaż z obu stron, aż będą złote i dobrze ugotowane.
4. Po usmażeniu wszystkich mielonych, odcedź je na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
5. Mielone z ryżem podawaj jako główne danie lub jako składnik w bułce jako burger.
6. Smacznego!