Przepis na mielone z ryżem i jajkiem 📖
Składniki:- 500 g mięsa mielonego,
- 1 cebula,
- 2 ząbki czosnku,
- 1/2 szklanki ugotowanego ryżu,
- 1 jajko,
- 2 łyżki bułki tartej,
- 1 łyżeczka suszonej papryki słodkiej,
- 1 łyżeczka soli,
- 1/2 łyżeczki pieprzu,
- olej do smażenia.
Przygotowanie:
1. Posiekaj cebulę i czosnek.
2. W misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, ugotowany ryż, jajko, bułkę tartą, suszoną paprykę, sól i pieprz.
3. Wyrobione mielone formuj w plastry lub kulki o żądanej wielkości.
4. Rozgrzej olej na patelni.
5. Wrzucaj mielone na rozgrzany olej i smaż z obu stron na średnim ogniu, aż staną się złote i dobrze przypieczone.
6. Przełóż usmażone mielone na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby zebrał się nadmiar tłuszczu.
7. Podawaj gorące mielone z ryżem i jajkiem, jako danie główne lub z dodatkiem ulubionych sosów i surówek. Smacznego!