Przepis na mielone z serem 📖
Przepis na mielone z serem:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1/2 szklanki mleka
- 100g sera żółtego, startego na tarce
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
Wykonanie:
1. Cebulę i czosnek obierz, posiekaj drobno.
2. W misce umieść mięso mielone, dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
3. Jajko wymieszaj z bułką tartą i mlekiem. Dodaj do miseczki z mięsem.
4. Dopraw mięso solą i pieprzem, wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Foremkę do zapiekania natłuść olejem, a następnie wyłóż do niej połowę przygotowanego mięsa.
6. Na mięso połóż starty ser żółty.
7. Nakładaj drugą połowę mięsa, uważając, aby ser był dobrze przykryty.
8. Całość wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 40-45 minut w temperaturze 180°C.
9. Gotowe mielone z serem podawaj z ulubionymi dodatkami, np. z ziemniakami i surówką.
Smacznego!