Przepis na mielone z torebki 📖
Przepis na mielone z torebki:Składniki:
- 500g mielonej wołowiny lub wieprzowiny
- 1 jajko
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 torebka przyprawy do mięsa mielonego
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Przygotowanie:
1. Cebulę i czosnek obierz i drobno posiekaj.
2. W misce umieść mielone mięso, cebulę, czosnek oraz jajko.
3. Dodaj bułkę tartą i zawartość torebki z przyprawą do mięsa mielonego.
4. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Jeśli masa jest zbyt sucha, dodaj odrobinę wody.
5. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
6. Uformuj z masy mięsne kulki o dowolnym rozmiarze, a następnie lekko spłaszcz je, aby uzyskać kształt mielonych.
7. Na patelni rozgrzej olej i smaż mielone z obu stron na złoty kolor.
8. Gotowe mielone podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i warzywami.
Smacznego!