Przepis na zupę pomidorową z torebki 📖
Przepis na zupę pomidorową z torebki:Składniki:
- 1 torebka zupy pomidorowej
- 1 litr bulionu warzywnego
- 400 g przecieru pomidorowego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Wykonanie:
1. Na patelni rozgrzej olej i dodaj pokrojoną w kostkę cebulę. Smaż ją, aż stanie się miękka i lekko zrumieniona.
2. Dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez chwilę, aż uwolni swój aromat.
3. Do garnka z bulionem warzywnym wlej przecier pomidorowy.
4. Następnie dodaj zawartość torebki zupy pomidorowej i dobrze wymieszaj.
5. Dodaj podsmażoną cebulę i czosnek do garnka z zupą. Dopraw solą, pieprzem, suszonym tymiankiem i cukrem.
6. Gotuj na wolnym ogniu przez około 15-20 minut, mieszając od czasu do czasu.
7. Gdy zupa pomidorowa dobrze się zagotuje i wszystkie składniki się połączą, wyłącz ogień.
8. Podawaj zupę pomidorową z torebki gorącą, posypaną posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!