Przepis na miodownik krolewski 📖
Proszę bardzo, oto przepis na miodownik królewski:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 jajko
- 125 g masła
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżka cynamonu
- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 szklanki mleka
- 1 łyżka skórki pomarańczowej startej ze skórki pomarańczy
- szczypta soli
Dodatkowo:
- 1/2 szklanki miodu
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 50 ml wody
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól, cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Wszystko dokładnie mieszamy.
2. Dodajemy jajko, masło, miód i skórkę pomarańczową. Wszystko razem mieszamy.
3. Wlewamy mleko i mieszamy do uzyskania jednolitej masy.
4. Przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy przez około 30-35 minut.
5. W międzyczasie do garnuszka wlewamy wodę, miód i cukier puder. Gotujemy na małym ogniu, aż uzyskamy gęsty syrop.
6. Kiedy ciasto jest gotowe, wyjmujemy z piekarnika i polewamy przygotowanym syropem. Studzimy i podajemy.
Smacznego!