Przepis na placki miodownik 📖
Oto prosty przepis na pyszne placki miodownik:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1/2 łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki goździków mielonych
- 3/4 szklanki miodu
- 1/2 szklanki maślanki
- 2 jajka
- 3 łyżki oleju roślinnego
- Szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce wymieszaj suchą mieszankę składników, czyli mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, imbir i goździki.
2. W drugiej misce połącz mokre składniki, czyli miód, maślankę, jajka, olej i szczyptę soli.
3. Powoli wlej mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść olejem.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (najlepiej łyżką) i smaż placki z obu stron na złocisty kolor.
6. Gotowe placki miodowniki wyłóż na talerz i podawaj z ulubionym dodatkiem, na przykład rodzynkami, cukrem pudrem czy bitą śmietaną.
Smacznego!