Przepis na młodą kapustę ugotować 📖
Przepis na ugotowanie młodej kapusty:Składniki:
- 1 główka młodej kapusty
- 2-3 łyżki oleju
- 1 cebula, posiekana
- 2 marchewki, pokrojone w plasterki
- 2 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- sól i pieprz do smaku
- 1 litr bulionu warzywnego lub wody
1. Kapustę dokładnie umyj i pokrój w cienkie paski.
2. W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj cebulę i smaż ją na złoty kolor.
3. Dodaj kapustę, marchewki i ziemniaki do garnka i wymieszaj.
4. Wlej bulion warzywny lub wodę, przykryj garnek i doprowadź do wrzenia.
5. Zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Przed podaniem dopraw kapustę solą i pieprzem do smaku.
Gotową młodą kapustę podawaj jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby. Smacznego!