Przepis na muffiny czekoladowe puszyste 📖
Oto przepis na puszyste muffiny czekoladowe:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 szklanki kakao
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki masła, roztopionego
- 2 jajka
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/4 szklanki mleka
Instrukcje:
1. Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki do muffinów.
2. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól, kakao i cukier.
3. Dodaj roztopione masło, jajka, ekstrakt waniliowy i mleko do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, aż wszystkie składniki połączą się ze sobą, ale nie mieszaj zbyt długo.
4. Przelej ciasto do foremek do muffinów, wypełniając je na około 2/3 pojemności.
5. Wstaw foremki do piekarnika i piecz przez 18-20 minut, lub do momentu, gdy włożony do muffina wykaże suchy patyczek.
6. Wyjmij muffiny z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przez kilka minut przed podaniem.
Smacznego!