Przepis na musztardowe roladki schabowe 📖
Składniki:- 4 plastry schabu
- 4 plasterki żółtego sera
- 4 plasterki szynki
- 4 łyżki musztardy
- Sól i pieprz do smaku
- 1 jajko
- Bułka tarta do panierowania
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Plastry schabu delikatnie rozbij tłuczkiem do mięsa, aby były cieńsze.
2. Na każdy plaster schabu połóż plaster żółtego sera i szynki.
3. Następnie posmaruj każdą roladkę musztardą. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku.
4. Zwijaj plastry schabu w roladki, starając się trzymać farsz w środku.
5. Ubij jajko w miseczce. W drugiej miseczce umieść bułkę tartą.
6. Każdą roladkę obtocz najpierw w jajku, a następnie w bułce tartej, dbając, aby cała powierzchnia była pokryta.
7. Rozgrzej olej na patelni i smaż roladki na średnim ogniu z obu stron, aż będą ładnie zrumienione.
8. Gdy roladki będą gotowe, wyjmij je z patelni i odcedź na ręczniku papierowym, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
Musztardowe roladki schabowe są gotowe do podania! Można je serwować jako główne danie z dodatkiem ulubionych warzyw lub ziemniaków. Smacznego!