Przepis na roladki schabowe z cukinią 📖
Składniki:- 4 plastry schabu
- 2 małe cukinie
- 4 plasterki sera żółtego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
Instrukcje:
1. Oczyść i umyj cukinie. Następnie pokrój je wzdłuż na cienkie plastry.
2. Schaby oprósz solą, pieprzem, oregano i papryką z obu stron.
3. Na każdym plastrze schabu połóż plaster sera żółtego i kilka plasterków cukinii.
4. Zwijaj schaby w rulony i zabezpiecz je wykałaczką.
5. W dużym rondlu rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
6. Smaż roladki z obu stron, aż będą złociste.
7. Przełóż roladki do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni Celsjusza przez około 20-25 minut, do momentu, aż mięso będzie miękkie.
8. Podawaj na gorąco i ciesz się smakiem roladek schabowych z cukinią!
Smacznego!