Przepis na najsmaczniejszy pierś z kurczaka jaki kiedykolwiek jadłam 📖
Składniki:- 2 filety z kurczaka
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Instrukcje:
1. W naczyniu wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, słodką paprykę, tymianek, sól i pieprz. Powstałą mieszanką natrzyj dokładnie oba filety z kurczaka, tak aby były równomiernie nasączone.
2. Połóż filety w płytkiej misce, przykryj folią spożywczą i odstaw na minimum 30 minut do lodówki, aby mięso odpowiednio się zamarynowało.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj na nią filety z kurczaka. Smaż je przez około 6-8 minut z każdej strony, aż będą złociste i dobrze przypieczone.
4. Przełóż kurczaka na talerz i posyp posiekaną natką pietruszki.
5. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ryżem i sałatką.
Smacznego!