Przepis na naleśnik z twarogiem 📖
Oto prosty przepis na naleśniki z twarogiem:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1,5 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 250 g twarogu
- 2 łyżki masła
- Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Do miski wsyp mąkę, dodaj jajka i cukier. Całość dokładnie wymieszaj.
2. Stopniowo wlewaj mleko, ciągle mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj jeszcze trochę mleka.
3. Następnie rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem na średnim ogniu. Dodaj łyżkę masła i poczekaj, aż się roztopi.
4. Na gorącą patelnię wlej cienką warstwę ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni, obracając patelnię.
5. Gdy spód naleśnika się zrumieni i zetnie, odwróć go na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę.
6. Powtarzaj te kroki, aż zużyjesz całe ciasto. W razie potrzeby dodawaj masło na patelnię przed smażeniem każdego naleśnika.
7. Gdy naleśniki będą gotowe, przełóż je na talerz.
8. W misce rozgnieć twaróg za pomocą widelca, a następnie nakładaj go na środek każdego naleśnika.
9. Zwiń naleśniki w trójkąty, składając krawędzie do środka.
10. Posyp naleśniki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Smacznego!