Przepis na naleśniki 1 litr mleka 📖
Składniki:- 1 litr mleka
- 4 jajka
- 300g mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Wykonanie:
1. W osobnym naczyniu roztrzep jajka.
2. W dużej misce połącz mąkę, cukier i sól. Wlej stopniowo roztrzepane jajka, mieszając ciągle.
3. Stopniowo dodawaj mleko do miski, mieszając ciągle, aż otrzymasz jednolite ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię i nałóż na nią trochę oleju.
5. Smaruj patelnię olejem i nałóż na nią cienką warstwę ciasta, rozprowadzając równomiernie.
6. Smaż naleśniki na złoty kolor z obu stron. Powinny być cienkie i elastyczne.
7. W miarę smażenia, układaj naleśniki na talerzu, ewentualnie oddzielając je od siebie papierowymi ręcznikami, aby nie przykleiły się do siebie.
8. Powtórz czynności 5-7, aż zużyjesz całe ciasto.
Naleśniki można podawać z dowolnymi dodatkami, takimi jak dżem, ser, jogurt, owoce, miód, kremy lub inne ulubione nadzienia. Smacznego!